Café Mélange italien

Café mélange italien en grains, la torréfaction à l'italienne

Pas de grand café italien sans une mousse onctueuse ! Ensuite, vient l'explosion des saveurs en bouche. Ce mélange italien dégage des arômes de pain grillé, de noisette et de chocolat. Contrairement aux idées reçues, un café italien ne provient pas forcément d'Italie. Notre café italien en un savant mélange d'arabica (100 %). Le café mélange italien en grains est torréfié lentement, pour accentuer l'intensité et la puissance de ses arômes.

Les bienfaits et vertus du café mélange italien

Le café mélange italien possède des caractéristiques exceptionnelles. Par exemple, une torréfaction plus poussée que pour les autres cafés en grains. Bien plus qu'un simple café, l'expresso italien est un véritable art de vivre. Le café italien rassemble les gens. Boire une tasse de café italien le matin vous aide à démarrer la journée de bonne humeur. Le café mélange italien accompagne aussi vos pauses lors d'une journée de travail chargée. L'intensité du café mélange italien permet d'améliorer votre concentration.

Nos conseils de dégustations

Comment préparer le café mélange italien ?

Pour préparer un mélange italien parfait, la taille de la mouture de café est importante. Nous vous conseillons une mouture assez fine. L'utilisation d'une cafetière italienne ou d'une cafetière à piston est conseillée pour déguster un bon café italien. Vous pouvez aussi utiliser une machine à grains automatique ou une cafetière à filtre pour réaliser votre café italien.

Quelle quantité de café mélange italien ?

Le dosage de café moulu dépend de vos goûts, mais aussi du type de machine utilisée. Pour un expresso parfait, la quantité conseillée est de 7 grammes de mouture pour une tasse. Évidemment, vous pouvez adapter la quantité de café moulu selon vos préférences.

Quelle est la température idéale d'infusion du café mélange italien ?

La température de l'eau joue un rôle essentiel dans la réussite de votre café mélange italien. Si l'eau est trop chaude, votre café italien sera amer. Au contraire, si l'eau est trop froide, votre café italien sera acide. La température conseillée pour la préparation d'un café expresso se situe entre 85 et 90 °C.

Quand boire le café mélange italien ?

Appréciez votre café mélange italien le matin pour l'effet "coup de fouet" ou dans l'après-midi pour une pause bien méritée. Vous pouvez consommer votre café mélange italien en grains toute la journée. Cependant, évitez de boire un café expresso après 17h30 si vous êtes sensible.

Les avantages du café mélange italien en vrac ?

Chez Thés & Traditions, nos cafés et thés en stock sont vendus en vrac. Tous nos cafés en grains sont disponibles en sachet papier de 250 grammes ou bien d'un kilo. Le conditionnement en sachet papier garantit la fraîcheur de nos produits. À la maison, l'utilisation d'une boîte hermétique est conseillée pour conserver la qualité de votre café italien en grains fraîchement torréfié.

Pourquoi acheter votre café mélange italien sur Thés & Tradidtions ?

Chez Cafés & Traditions, nous garantissons la qualité de tous nos produits, thés ou cafés en grains, en vente dans notre boutique. Le paiement en ligne est entièrement sécurisé. L'expédition de votre commande est simple et rapide. Vous avez le choix entre la livraison à domicile ou en point relais. La livraison est gratuite dès 45 euros d'achat.